PLUS DE SCIENCE POUR AGIR MIEUX
Qui sommes-nous ?
Vous êtes pionniers des systèmes alimentaires urbains durables ?
Bienvenue dans le magazine Urban Food Futures ! Urban Food Futures est le premier magazine de vulgarisation scientifique en ligne consacré à la durabilité des systèmes alimentaires urbains. Suivez les analyses scientifiques qui vous aideront dans votre action !
L'alimentation arrive en ville
Le monde s’urbanise. Ce que les populations urbaines mangent aujourd’hui et dans le futur, et la façon dont cette alimentation leur est fournie, aura un impact sur la durabilité de nos systèmes alimentaires. Il est donc plus que jamais temps de s’intéresser aux systèmes alimentaires urbains, c’est à dire l’ensemble des activités qui apportent leur alimentation aux populations urbaines. Les villes prennent de plus en plus conscience des enjeux de sécurité alimentaire auxquelles elles doivent faire face. Elles contribuent, et, en même temps, sont vulnérables vis à vis des défis de notre temps : le changement climatique, l’épuisement des ressources et des sols, problèmes de santé, inégalités sociales...
Soutenir les pionniers
Citoyens, associations, collectivités, entreprises privées… aux quatre coins de la planète, des pionniers des systèmes alimentaires sont en train de développer des solutions pour répondre à ces enjeux. Et les scientifiques produisent des analyses qui leur seraient utiles, mais auxquelles ils n’ont que trop rarement accès. Urban Food Futures soutient ces pionniers en leur mettant à disposition les analyses scientifiques dont ils ont besoin dans leur action.
Explorer les systèmes alimentaires urbains
Le magazine Urban Food Futures couvre de nombreux sujets relatifs aux systèmes alimentaires urbains, depuis les défis jusqu’aux solutions. Vous pouvez y lire des analyses sur : les actions menées par des citoyens, des communautés ou des acteurs privés ; les politiques alimentaires des villes : leurs leviers d’action, leur gouvernance, leur impact ; les autres politiques (à l’échelle nationale et internationale) qui ont un impact sur la durabilité des systèmes alimentaires urbains. Le magazine se concentre sur les pays du Nord, mais couvre d’autres parties du monde lorsque c’est pertinent !