#urbanfoodscience

We select science communication material (in English and French) relevant to urban food action and share it on social media under the #urbanfoodscience hashtag.

Peut-on parler de désert alimentaire en France ?

Les chercheurs du projet FOODSCAPES se sont intéressés à l’applicabilité de la notion de désert alimentaire au territoire français en prenant comme cas d’étude le Grand Montpellier. Un désert alimentaire...

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Qu’est-ce que le paysage alimentaire ?

Comment ses composantes influencent-elles les pratiques de consommation des habitants ? Les paysages alimentaires rassemblent les lieux géographiques qui permettent l’approvisionnement alimentaire des habitants d’un territoire donné : marché, restaurants,...

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The Food Systems Dashboard

The Food Systems Dashboard, developed by The Johns Hopkins University and Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), is another tool that empowers decision-makers to rely on data and track policy...

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About covid-19 and food safety in India

Change in consumer perceptions, caused by the COVID-19 pandemic, provides an opportunity to strengthen India’s long standing food safety issues. The gap between policy and implementation needs to be addressed...

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